|
Diesmal haben die Küchenchefs Ihre Menüs passend zu vier Themenkategorien kreiert und hoffen nun auf eine positive Bewertung der Gourmets und natürlich die Krone als Bestes Restaurant in Ihrer Kategorie.
Zum fünfjährigen Bestehen der tour de menu gusto in Düsseldorf und Umgebung haben sich viele neue Restaurants angekündigt, die sich nun erstmals dem Wettbewerb im Herbst stellen möchten. Insgesamt rund 45 Küchenteams haben neue Menüs zusammen gestellt, mit denen sie sich während der tour de menu gusto vom 9. September bis 3. Oktober 2011 behaupten wollen. Dabei stehen die Menüs unter den Einflüssen der vier Themenkategorien „Fernweh“, „Heimatglück“, „Kräutergarten“ und „Wildgenuss“.
Der Herbst wird nun in Düsseldorf und Umgebung bereits zum vierten Mal kulinarisch, mit der „tour de menu gusto“. Rund 45 Küchenchefs haben wieder zum Stift gegriffen und ihre herbstlichen Menüs kreiert. Diese dürfen dann vom 10. September bis 03. Oktober in den Restaurants verkostet werden. Anders als im Frühjahr stehen im Herbst nicht die Preise im Vordergrund und bestimmen die Kategorie, sondern die fünf Themenkategorien: „Austern, Muscheln & Co.“, „Mediterrane Leichtigkeit“, „Regional, Saisonal - Lecker“, „Scharf & Exotisch“ sowie „Trüffel – fein & exklusiv“.
Den Besucher erwartet neben einem einmaligen Essen zu einem sensationellen Aktionspreis und somit einem schönen Abend bzw. angenehmen Lunch, auch noch die Chance auf einen attraktiven Gewinn und das schon bei einem Stempel im Gourmet Pass.
Aber auch die Köche hoffen auf zahlreiche positive Bewertungen der Gäste und somit auf den Sieg in der jeweiligen Kategorie. Ebenso kämpfen die Servicekräfte um viele Stimmen, Sie erwartet die Auszeichnung mit dem DUESSEL AQUA Service Award.
Nach der äußerst erfolgreichen tour de menu im Frühjahr – mehr als 30.000 Menüs wurden in den drei Wochen serviert – sind die Veranstalter auch vom Erfolg der „tour de menu gusto“ überzeugt. Allein die Nachfrage der Restaurants, die gerne teilnehmen wollen ist riesig.
|
