Von der grünen Wiese zum Selbstversorgergarten
Biologisch gärtnern
Der Weg zur Selbstversorgung.

Von der grünen Wiese zum SelbstversorgergarteWer wünscht sich das nicht? Frische Gerichte, zubereitet aus den Erträgen des eigenen Gartens – und das das ganze Jahr über. Mit diesem Buch ist das kein Problem! Die ausgebildete Samengärtnerin und Naturpädagogin Annette Holländer erklärt hier alles vom ersten Spatenstich bis zur Ernte. Passgenaue Modelle sowohl für den kleinen Vorgarten als auch den großzügigen Landgarten und Anbaupläne für jeden Anspruch und Geschmack werden ausführlich erklärt und durch detaillierte Zeichnungen dargestellt. Mit nützlichen Grundlagen zu Permakultur und biologischem Gärtnern sowie umfassenden Kapitel zum Haltbarmachen und Verwerten der Ernte, damit man auch im Winter genussvoll genießen kann.


Autorin
Annette Holländer ist ausgebildete Samengärtnerin und Naturpädagogin und leidenschaftliche Selbstversorgerin. Die Erhaltung und Vermehrung samenfester Gemüsesorten ist für sie über die Jahre zur Leidenschaft geworden. In Vorträgen und Seminaren sowie auf ihrer Website gibt sie ihre Erfahrungen zu biologischem Gemüseanbau, Nutzpflanzenvielfalt und Samenbau weiter.


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Von der grünen Wiese zum Selbstversorgergarten
Biologisch gärtnern
Autor    Annette, Holländer
ISBN    978-3-96093-592-6
Seiten    240
Format    24,1 x 20,5 cm
Ausstattung    Hardcover
25,00 €

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